Nuovo progetto dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte sul consumo consapevole, realizzato in collaborazione con VisitPiemonte.

“Ciapa e porta a cà”, ovvero il gusto autentico del Piemonte: lo slogan compare sulle food bag e le wine bag in materiale riciclabile e compostabile, create per portare a casa il cibo e il vino non consumato al ristorante. L’iniziativa è stata presentata il 23 febbraio al Circolo dei Lettori di Torino dall’assessore all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte Marco Protopapa con la food blogger Paola Bortolani, il presidente dell’Unione Cuochi Piemontesi Stefano Bongiovanni, i rappresentanti delle associazioni di categoria con Maria Luisa Coppa, presidente Confcommercio Piemonte e Ascom Torino e provincia, Roberta Isgrò vicepresidente FIEPET Confesercenti Torino e delle Enoteche regionali piemontesi con Mario Arosio, presidente dell’Enoteca Regionale di Ovada e Annalisa Vittore presidente dell’Enoteca regionale di Acqui Terme e alcuni operatori degli agriturismi e della ristorazione. Grazie alle simpatiche food bag e alle wine bag, i clienti degli esercizi aderenti all’iniziativa potranno portare a casa in modo elegante, pratico e sicuro le porzioni e le bottiglie eventualmente avanzate contribuendo alla lotta allo spreco alimentare.